Un service de livraison d’invendus alimentaire gratuits (Paris 11e)

Lancée en 2016, Linkee est une entreprise sociale qui récupère des invendus alimentaires pour approvisionner les associations d’aide aux plus démunis. L’entreprise a trouvé un modèle ingénieux : en rendant service aux commerçant·e·s qui réduisent leurs déchets et revalorisent leurs invendus, elle fournit gratuitement les associations d’aide alimentaires. Le petit plus : toute la logistique est assurée à vélo, par des professionnel·le·s ou par des bénévoles, qui acceptent de livrer un sac d’invendus sur leurs trajets quotidiens. Linkee veut faire profiter de son principe au Palais de la femme : un espace de lutte contre l’isolement social et l’exclusion, situé au 94 rue de Charonne, dans le 11^ème arrondissement. Le Palais de la femme met à disposition d’une centaine de familles issues des hôtels sociaux à proximité, une cuisine partagée, ouverte du lundi au vendredi. Linkee va ainsi collecter des denrées alimentaires brutes auprès des magasins partenaires du quartier. L’équipe approvisionnera quotidiennement la cuisine collective en produits frais et variés et permettra aux familles de cuisiner et de se restaurer gracieusement : un joli tour de force, amené à se pérenniser !